Un vuelo en la fascinante Asia – una escala en Vietnam


Situado en la parte oriental de la península Indochina, Vietnam es una franja de territorio en forma de la letra “S” y es confinado por China al norte y por Laos y Camboya al oeste. Vietnam, un nombre asociado en el pasado con los horrores de la guerra, ha logrado atraer la atención de los viajeros.

El elegante Hanoi rivaliza con Ho Chi Minh City para la atención de los visitantes atraídos por la mezcla ecléctica de viejo y nuevo.En ambas ciudades, las calles están llenas de motocicletas y ciclomotores y los mercados son una aglomeración caótica.

Fuera de la ciudad, el paisaje parece que se quedó atrapado en el tiempo. Al amanecer, en la Delta Mekong, llega el mercado flotante con frutas y verduras.En todas partes las manchas verdes de los campos de arroz se extienden hasta el horizonte.

Las altas montañas del norte gobiernan sobre pequeños pueblos donde la vida continúa como hace cientos años. Ex capital antigua de Hue ofrece un viaje en el tiempo de las concubinas y eunucos. En cada ciudad, las mujeres usan una ropa tradicional sencilla y femenina.

Dao boys riding water buffalo in Ta Phin Village

Dao boys riding water buffalo in Ta Phin Village Vietnam

Las principales atracciones en Vietnam

Comience con la capital, Hanoi, que conserva un aire de elegancia colonial francés con edificios de estuco. Dé un paseo por el centro histórico, un fascinante laberinto de pequeñas tiendas, mercados y cafés.

Usted puede examinar el Halong Bay y admirar las islas de piedra caliza que se elevan del Mar de China Meridional. Muchas de las islas tienen extrañas formaciones cavernosas y cuevas.

Descubre la arquitectura de Hue( la antigua capital de los emperadores) y los restos de la ciudadela imperial . Haga un recorrido por los mausoleos cercanas, que pertenecen a los emperadores vietnamitas, incluyendo Khai Dinh y Tu Duc.

Visite Dalat, una base ex colonial que recuerda de una ciudad francesa, con villas elegantes específicas por la época pasada. Los lagos románticos y los paisajes alpinos son como un imán para las parejas de recién casados.

Asiste en la misa de la tarde en el templo de Cao Dai en Tay Ninh. En el camino, pase por los túneles Cu Chi, de donde Viet Cong lanzó con éxito los ataques contra los Estados Unidos.

Relájese en las playas como Vung Tau, al sur-este de Ho Chi Minh City o Nha Trang, donde se puede bucear.

La gastronomia de Vietnam

Vietnamitas comen arroz en cada comida, incluso el desayuno.Dado que Vietnam es un país con abundancia de agua, el pescado es casi tan consumido como el arroz.Una comida típica consiste en un plato de arroz y verduras cocinadas en salsa de fermentación. Las legumbres utilizadas son brotes de bambú, soja, patatas, maíz, verduras, cebollas y otros productos cultivados en el jardín. Muchos vietnamitas beben té en cada comida. En ocasiones especiales ellos sirven vino de arroz, cerveza, zumo y café.Vietnamitas comen con palillos y la manera tradicional de sentarse en la mesa está sentado en una colchoneta. Normalmente los lugareños comen con ruido, un signo de que la comida es deliciosa.

Lo que no debe hacer en Vietnam

No use pantalones cortos, en este país por lo general sólo los niños pequeños usen pantalones cortos.
No te pongas las botas en la pagodas budistas.La tradición dice que debe estar descalzo.
No rechaze la comida local y no toque la gente en la cabeza.

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